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中秋歡聚套餐 @ Jouer Atelier

Written by Jouer | Sep 9, 2021 9:30:11 AM

中秋節當然少不了與親朋好友相聚,分享美食佳餚同慶佳節,Jouer亦為各位精心準備中秋歡聚套餐!

前菜秋風四小碟融合各國風味,為味蕾帶來新驚喜!

  • 梅酒浸醉雞
  • 腐乳蓮藕片
  • 四川花椒牛肉他他
  • 陳醋醃紅菜頭

主菜採用當季新鮮食材,灌入主廚創意,將經典中菜重新演繹,變奏出地道又新穎的配搭。包括:

黃金蟹粉梳芙厘

花雕蟹蒸荷葉飯

醉雞鵝肝煲仔飯

話梅大黃燒乳豬

薑汁炒芥蘭

臘腸焗薯仔

一頓完美晚餐都需要甜品作結。 我們準備創意新式月餅,將港式風味融入至傳統月餅,創作出獨特口味,包括:港式奶茶、好立克、黑朱古力配波本焦糖,及咖咉。

中秋除了吃月餅,當然少不了我們的招牌馬卡龍,突破性地將傳統的中式月餅融入法式甜點,打造出六款玩味創新的中秋風味馬卡龍,包括:蛋黃白蓮蓉、奶皇、綠豆蓉、五仁、芋泥和棗泥。

Jouer為您悉心預備了中秋節聚會大餐,不論是Party at Home或在Atelier慶祝,Jouer都可以與你一起慶祝,共渡佳節。