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See the events that Jouer has collaborated with brands and corporations such as Hermes, Joyce Boutique, Pedder Group, Lanvin, Mont Blanc, Tod’s, YSL, Swarovski, Paul Smith, Christian Louboutin, Gucci, Armani Beauty, Hyundai, Bank of Singapore, Bloomberg, etc.

 

中秋節當然少不了與親朋好友相聚,分享美食佳餚同慶佳節,Jouer亦為各位精心準備中秋歡聚套餐!

前菜秋風四小碟融合各國風味,為味蕾帶來新驚喜!

Jouer Catering Mid-Autumn Tapas Quartet

  • 梅酒浸醉雞
  • 腐乳蓮藕片
  • 四川花椒牛肉他他
  • 陳醋醃紅菜頭

主菜採用當季新鮮食材,灌入主廚創意,將經典中菜重新演繹,變奏出地道又新穎的配搭。包括:

Jouer Catering Baked Crab Roe Souffle黃金蟹粉梳芙厘

Jouer Catering Huadiao-Steamed Flower Crab Lotus Leaf Rice花雕蟹蒸荷葉飯

Jouer Catering Drunken Chicken Foie Gras Claypot Rice醉雞鵝肝煲仔飯

Jouer catering Suckling Pig with Wa-Mui Rhubarb Chutney話梅大黃燒乳豬

Jouer Catering Crispy Ginger Kale薑汁炒芥蘭

Jouer Catering Lap Cheung Potato Gratin.臘腸焗薯仔

一頓完美晚餐都需要甜品作結。 我們準備創意新式月餅,將港式風味融入至傳統月餅,創作出獨特口味,包括:港式奶茶、好立克、黑朱古力配波本焦糖,及咖咉。

中秋除了吃月餅,當然少不了我們的招牌馬卡龍,突破性地將傳統的中式月餅融入法式甜點,打造出六款玩味創新的中秋風味馬卡龍,包括:蛋黃白蓮蓉、奶皇、綠豆蓉、五仁、芋泥和棗泥。

Jouer Catering Mooncake

Jouer為您悉心預備了中秋節聚會大餐,不論是Party at Home或在Atelier慶祝,Jouer都可以與你一起慶祝,共渡佳節。

與Jouer慶祝中秋